Alimentari
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Uova e derivati: prosegue la fase di aumento dei prezzi

Pubblicato da Pasquale Marzano. .

Alimentari Determinanti dei prezzi

I prezzi doganali consentono di misurare l'impatto degli aumenti lungo la filiera della trasformazione delle uova [ leggi tutto ]

Commodity alimentari: verso una normalizzazione dei prezzi?

Pubblicato da Pasquale Marzano. .

Alimentari Previsioni Previsione

Andamenti differenziati per categoria merceologica nel 2026-2027 [ leggi tutto ]

Lo should cost del Panettone

Pubblicato da Pasquale Marzano. .

Alimentari Should Cost Should Cost

La dinamica dei costi delle materie prime giustifica l’aumento del prezzo del panettone negli ultimi anni? [ leggi tutto ]

Prezzi degli ispessenti vegetali in Europa

Pubblicato da Pasquale Marzano. .

Alimentari Determinanti dei prezzi

Dinamiche divergenti caratterizzano i prezzi della categoria [ leggi tutto ]

Relazione dei prezzi lungo la filiera del cacao

Pubblicato da Pasquale Marzano. .

Alimentari Cacao Determinanti dei prezzi

Una misura del legame tra mercato fisico e finanziario [ leggi tutto ]

Prezzi del cacao: verso la normalizzazione?

Pubblicato da Pasquale Marzano. .

Alimentari Previsioni Cacao Determinanti dei prezzi

Quali prospettive per il prossimo biennio? [ leggi tutto ]

La UE prova a difendersi dal dumping cinese di vanillina

Pubblicato da Pasquale Marzano. .

Alimentari Determinanti dei prezzi

Dazi al 131.1% per le importazioni europee di vanillina provenienti dalla Cina [ leggi tutto ]

Latte: un caso di studio di contaminazione tra mercati?

Pubblicato da Pasquale Marzano. .

Alimentari Latte Determinanti dei prezzi

Come i benchmark di prezzo delle diverse aree sono legati tra loro [ leggi tutto ]

Prosegue la riduzione dei prezzi dell'olio d'oliva in Europa

Pubblicato da Pasquale Marzano. .

Alimentari Olio di oliva Determinanti dei prezzi

Dinamica in controtendenza per l'extravergine italiano [ leggi tutto ]